海棠书屋 > 网游小说 > 美食之神 > 正文 第二百八十三章 全素宴(上)
,你先让我想想。”刘芒捏了捏眉心,思索起来。
    怀石料理之所以出名,除了菜品精致、可口外,最为称道的还是它从茶道中吸收到的那种典雅之美。
    这种典雅之美是通过菜品的排盘,器皿的精美,上菜的次序来一一呈现的,这在中国菜里很少见。
    因为大多数中国人吃饭,只在乎一样东西,那就是味道。哪怕是看起来如猪食的大锅菜,哪怕是闻起来带着臭味的豆腐,只要味道ok,那一切都没有问题。
    “看来想要赢这场比斗,看来真的只有用同样发源于佛教,极具仪式感的‘素斋’来一决胜负了。”刘芒心里暗暗想到。
    中国的素斋因为碍于食材的限制,所以只有在菜品的摆盘,调味上下功夫。它以时鲜为主,清幽素净,最重厨师对食材的把握和手上的技艺。
    “小五,和我一起去挑选食材,马上可以开始制作了。”
    “老大,你还没告诉我,这场咱们做什么呢?”五眼好奇的问道。
    “今天咱们学一学悟静,也来当回和尚。”刘芒看了看一旁的悟静,说道。
    “当和尚?”悟静摸了摸自己光溜溜的大脑门:“是准备做‘素斋’吧?”
    “咦?你吃过?”刘芒有些诧异了,按


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