理说像悟静这种无肉不欢的大肚罗汉,应该没有吃过才对啊。
“吃过勒!”悟静撇撇嘴:“当年我那死鬼师父还在世的时候,天天吃,顿顿吃,吃得俺胃里都泛酸水。”
“哈哈,那你吃得一定是普通的炒素菜吧。”刘芒忍不住笑了:“中国的素斋可没那么简单,也不是将青菜放锅里炒炒就完事的,它对食材的挑选和对厨师功底的考验,远比做普通的大众菜要严格得多。”
“真的?”
“当然是真的了!等我制作出来,你就知道了。”刘芒说完,走到放置食材的区域,开始挑选起食材来。
“有三菜一汤的话,那么前菜就用来开胃,清淡带点微酸味的小菜是最好的选择。”刘芒心里想着,伸手从架子上拿起一根白萝卜放入篮中。
“第二道菜的话,人的味觉已经打开了,那么菜品的味道就能重一点,鱼是不错的选择。不过现在做的是素斋,用鱼就不合适了。”刘芒想了想,从架子上抓了几大把新鲜的蚕豆。
“第三道菜就是主食了,经过前面两道菜的铺垫,这道主食应该是重中之重,他们都是西方人,肯定对大鱼大肉情有独钟,难道要加上一道荤菜?”刘芒走到放置肉类的冷鲜柜前,迟疑起来。
“算了,