泡一下。
这样一来不但能去除猴头菇里的淡淡苦味，还能杀灭里面可能带有的寄生虫，食用起来也更加安全。
五眼带了一块腊排骨，刘芒将它剁成小段，放入饭盒备用，接着将猴头菇切成小块，准备和排骨一起炖着吃。
食材处理完毕，五眼的篝火也升起来了，刘芒砍了两根树杈，竖在篝火两侧，架上一根圆木，将加入潭水的行军锅挂在上面，煮了起来。
“老大，喝点吗？”五眼搬来一块石头，坐了上去，又从包里摸出一瓶牛栏山，扭开美滋滋的抿了一口，问道。
“等会喝，空腹喝酒容易伤胃。”刘芒往火里添了一把柴后，说道。
等到锅里的水烧开，刘芒将剁好的排骨倒了进去，接着又从包里取出几个馒头，找了几根树枝串着，插在火堆边烤了起来。
这块腊排骨是五眼在集市上买的，应该是先用盐腌制，然后阴干后用烟熏制。
牛角镇已经属于山区了，所以这块腊排骨做的还不错，一点也不用担心会弄虚作假，放上防腐剂什么的。
等到煮了一会，行军锅里的汤汁已经沸腾了，颜色慢慢变成乳白色。
“老大，多放点辣椒，辣点过瘾。”五眼一边说，一边从背后靠着的包