海棠书屋 > 网游小说 > 美食之神 > 正文 第三百六十七章 鱼片涮锅
鸭蛋每个碗里打了一个,接着撒上一些切碎的野葱丝。
    “今天找到了鸭蛋,那我就不用准备蘸料了。”
    “这是东瀛吃牛肉火锅的方法吧?”杨岩问道。
    “没错,他们东瀛人喜欢用生鸡蛋蘸烫熟的牛肉吃,我发现这种方法确实不错。生鸡蛋刚好把牛肉的味道裹住,吃起来反而觉得更嫩了。”
    刘芒削了一根长长的竹条,搅动了一下锅底:“鱼片比牛肉更嫩,本来蘸点生抽或者蒜水会更好,可是我们条件有限,只能用生鸭蛋来替代了。”
    这个时候,史塔弗带着队员们也回到了营地。看起来,他们的收获还算不错,这边的河滩没有人来过,石头底下的河蟹都快泛滥成灾了。
    每个明星手里都提溜着长长的一串,史塔弗和刘芒一样,也是先烧开一锅水,准备用清水将螃蟹煮熟。
    火苗舔着锅底,锅中的汤汁发出‘咕噜噜’的响声,热力逼出了鱼骨中的精华物质,令汤汁的颜色渐渐向乳白转变。
    刘芒揪了几根野葱的葱头丢下去,用来去去腥味,然后又将洗好的竹荪加了进去。
    竹荪香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,用它来和哲罗鱼相配,正是相得益彰。
    “老大,可


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