皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。
刘芒取过一个香芋刮去皮，同样切成和猩唇大小差不多的片。
取过一个瓷盘，两片香芋片夹一片猩唇，在盘中摆放好。
“乖徒儿，这道‘香蒸猩唇’，是十八道秘菜中做法最简单，但同时也是最难把握的。”不语指导完五眼宰杀大鲵后，走了过来说道。
“为什么？这不是很容易么，我也会做。”五眼擦了把手，往盘中一瞄：“我看老大用腊肉替代猩唇做过，往蒸箱里一放，到时间拿出来就可以了。”
“你懂什么？”不语眼睛一瞪：“除了蒸之外，最重要的是让芋头吸收猩唇的鲜味，并且上面的浇淋的调料汁也很讲究，因为猩唇已经用盐腌制过了，有了一定的味道，所以调味料的主要作用是要压制它的咸味……”
正当不语喋喋不休讲解的时候，贾不凡领着康宇韩走了进来。
“不语师傅，等您很久了，原来您在厨房窝着啊。”康宇韩见到不语，神情有些激动：“一别多年，您精神还是这么好，真是令人羡慕啊。”
“你是黄敬临的徒弟？”不语打量了一下康宇韩，问道。
“是啊！”见到不语认出了自己，