，冒起了一阵阵的青烟。
刘芒将刚才准备好的茶叶用水打湿，然后迅速覆盖在烧红的木炭上。
木炭的火焰被这湿漉漉的茶叶一盖，马上就熄灭了，大量的白色烟雾‘噌’的一下就冒了出来。
刘芒马上盖上竹篾盖，又取过一把蒲扇在大缸下方的孔洞边，轻轻扇起了风。
“小五，帮我扇风，我来准备最后一道‘盐烤驼峰’。”等到五眼回来了，刘芒吩咐道。
“好勒！”五眼应了一声，蹲下身接过刘芒手中的扇子。
“记着，扇风的时候要缓，要一下下来。它的主要作用是让烟雾均匀的熏在飞龙的身上……”刘芒讲解道。
“老大，我明白。”五眼点点头，搬了个小塑料凳坐下，专心致志的扇起里。
刘芒说完，走到灶台前，端起桌上不锈钢盆中那一块带血的驼峰细细观看起来。
十八道秘菜有几道菜即使以满汉楼的实力，也没法找来食材全部制作完成。
比如说其中的一道‘清汤虎丹’，据传是当年慈禧最爱的菜肴之一，现在就没法制作。
它的大概做法是取小兴安岭雄性东北虎**，泡在鸡汤里用小火慢炖，之后剥去皮膜，用调料浸透，再用刀片成纸一样的薄片