，摆成牡丹花状，最后盛上来蘸碟吃。
由于虎丹有很大的膻气，就需要用葱、姜、蒜、醋等调汁来去除这种味道。
制作的方法虽然流传下来，但食材实在是难得，也就没人会了。
又比如豹胎、猴脑，这两种食材需要用到金钱豹和金丝猴，它们现在都是国家一级保护动物，哪家酒楼敢麻着胆子卖？
刘芒将驼峰上面沾着的毛发用小钳子夹干净，然后放入锅中汆水。
这道‘盐烤驼峰’，上次在楼上楼刘芒就已经制作过了，现在再做一次，简直是驾轻就熟。
刘芒在厨房中忙碌，而满汉楼的包厢中则是赞叹声一片。
“各位，我徒弟的这道‘檀香鱼汤’怎么样？”不语大概是多喝了几杯，脸色红扑扑的，带着醉意说道。
“甘甜满口，浓香扑鼻！真是名菜啊！”石月明竖起一个大拇指。
“我没法用别的词语形容这道汤的美味，如果真要说，那就只有一个字润！”康宇韩说道。
“康师傅，何为润？”潘蒙诧异道。
这个词汇用来形容汤品，大家都还是第一次听说，所以都显得有些好奇。
“古人云：宁可食无馔，不可饭无汤。”康宇韩咂巴着嘴：“所谓