再过来。”胖子应了一声，乐呵呵的走了。
等到下午三点多钟的样子，刘芒浸泡的黄豆到了时间。
黄豆坚硬的外皮经过长时间清水的浸泡，已经变得软烂起来，用指甲一掐，能够轻易的掐成两半。
刘芒取过料理机，将泡好的黄豆放入，打成雪白的豆浆，加入早上准备好的竹果浆液，一起混合。
经过混合后，两种食材制作的浆液变成青葱的绿色，像是初春田野中新发的麦芽。
接下来，刘芒取过一个水壶倒入开水，按照2:1的比例稀释浆液，然后取过一块纱布，用细绳蒙在木桶上，准备开始过滤。
粗略过滤一次后，刘芒把桶中的豆浆倒入锅中，剩下的则用纱布包裹起来，用力挤压，力求不浪费一丝。
等到纱布中包裹的残渣，再没有浆液挤出后，刘芒洗了把手，扭开灶台的火力开关，准备开始点豆腐了。
点豆腐的时候需要用到卤水。而在一般的豆腐作坊了，都是用的盐卤。
盐卤是用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。
盐卤对人体是有一定毒性的，故此在以前喝盐卤水是民间自杀的主要方式之一。
它的主要原理是将豆