比赛开始，井田次郎和吉拉姆忙碌起来。
井田次郎取过一把厨刀，先将鸡腿肉去皮去骨，接着用刀背轻轻锤打，一边捶打一边撒上盐和黑胡椒粉。
“大师，怎么次郎兄一个人忙活，没有助手吗？”林萧奇怪道。
世界厨神大赛规定可以带上自己的团队，从头到尾，一个人独自参赛的，估计也就井田次郎一人。
“他的水平，还没到可以去指挥别人的地步。”井田怀树淡淡说道。
“大师，你对次郎实在太严厉了。”刘芒笑着摇摇头。
“有吗？”井田怀树不以为然。
除鸡肉，井田次郎还将洋葱切成丝，口蘑切成块，番茄烫皮后榨成汁备用。大米淘洗干净后放锅中蒸制。
而那边的杰拉姆则把牛肉切成片，再改动成丝，然后用玉米淀粉，海盐进行腌制。
经过捶打，鸡腿肉的筋络已经被敲断，井田次郎把它切成小丁，另外架锅开始预热。
一开始，井田次郎确实有些紧张，可一但拿起厨刀，就完全变了一个人，变得平静而专注起来。
平底锅烧热，倒入少许色拉油，先将洋葱碎炒香，然后放入鸡肉丁开始翻炒。等到鸡肉发白，马上放入蘑菇丁，继续翻炒……