很漂亮。在灯光的照射下,整只烤猪金黄滴油,诱人心神。
林萧说的没错,西方烤物的吃法很单一。烤猪只在大厅墙上的屏幕上亮了亮相,马上就被手持雪亮尖刀的汉斯大卸八块。
淋上特制的酱料,再撒上用罗勒、薄荷等香料研磨成的粉末,这份花了将近两个小时制作的烤猪,终于送到评委们的桌上。
“咔嚓。”刀叉切动猪皮,发出清脆的响声。
“味道不错!”牙齿咬合下,猪皮带着点点油脂,蜂蜜浸润,赋予了一丝甘甜,猪肉很嫩,蕴含的肉汁吸收了西芹、洋葱的味道,口感变得更加丰富起来。
能来到演播厅的,根本不会有庸手,汉斯的这份烤猪放在巴黎任何一家餐厅,都能收获一片好评,可在今天这种场合,却有些力不从心,和阿贝尔的甜品比起来,更是黯然失色。
果然,评委们的打分出来了,阿贝尔以全票的姿态,没有悬念的进入下一轮。
“老刘,小简,你们俩来当裁判。”第二天,林萧和贺东临一大早就直奔市场,买回一大堆的食材。
“切磋可以,但不能过火。”刘芒端出茶杯抿了口:“咱们是一个团队,如果为了一些菜系之争而伤了和气,那未免太可笑了。”
反正闲