各有各几家出色的酒楼，消费什么的也都是在各自的地方进行。
现在则不同，已经有江北酒食尽在京师的话语，各地有钱人闻名纷纷而来，现在在京师中，开酒楼所能赚到的利润已经是不比青楼赌坊的利润少了。这也算是江峰来到明朝，作为一个蝴蝶闪动翅膀引起的狂风。
做酒楼饭庄的生意人里面都是对各种能够发财的消息，极为敏感，外面说不准就有什么事情可以让酒楼一夜闻名。最近在一些中等的酒楼开始有人兜售一种叫做“鲜粉”的东西，灰蒙蒙的粉末。
不过这个东西放在菜里面，确实有十分神奇的作用，几乎是立刻菜的味道就是上了一个档次，当然了上档次的老厨师基本上都是知道，这种味道用去掉鲜味的虾蟹干粉。或者老汤都能做到，可是价钱不一样，虾蟹晒干磨成粉末鲜味可就是远远的不如这个灰色粉末，而且还带着腥气。
比较成本和味道之后显然是这个鲜粉好用，老汤和虾蟹的所需要的银钱可是不便宜啊。而且那个卖鲜粉的人还是神秘的说道：
“你知道惠风楼吗，那从前可是什么也不是的破酒楼，现在已经是京师十二楼了，就是靠着鲜粉发家。”
被卖鲜粉的人找上门来的那家酒楼在京师里面小有