太棒了。
很快一半的鱼就被金炳万切除了两块鱼肉,然后摆在桌子上,这两块鱼肉凭良心说,真的不像是鱼肉,而是很像牛肉,那色泽和花纹,真的很上品牛肉很像。
“看看,是不是很精致!”李勋拿起了一块鱼肉。
众人马上点头称是,然后李勋笑着道:“这块就是肚皮肉,所有的寿司匠人都认为最好的就是这里,如果去J南的寿司店的话,一点点大概需要1万5千韩元。”
“哇!”众人一个惊叹!
接下来,金炳万继续解剖金枪鱼的鱼头部位。
“呀!”看着金炳万从金枪鱼的鱼头脸颊的部位,切出了一片鱼肉,李勋十分的感叹道:“这就是金枪鱼的鱼脸肉,也是金枪鱼肉质最好的部位,它的肉质十分的紧致,而且还很稀少,两边各异个也就两块,所以它在聚会的时候,一般都是给最年长的人。
等李勋说完,接着自己尴尬的笑了一下,因为他是重度的金枪鱼的喜爱者,像这样的鱼脸颊肉,李勋是真的很想出,所以就强调了一下给最年长的人,虽然说的是真的,但是却也存在了私心,因为他就是众人中那位最年长的人。
“勋哥说的意思,就是勋哥想吃!”韩硕笑了起来!