平分田螺,浇上酱料。
白灵儿只觉得不可思议。
每个盘子分量看起来很平均,但肯定没法去称。
所以,就算它们实际上每盘重量误差不超过3克,白灵儿等人也根本无从得知。
她只知道叶小凡就这一手炒田螺,已经有非常深的造诣了。
当然,还得试一试味道。
白灵儿随机挑了四五颗田螺,尝试过后眼睛微亮,“恰到好处,既没有损坏螺肉口感肉质,也发挥出了白氏酱料的风味,完美!”
就这一锅的水准,已经比肩陆羽这位大厨师的作品了。
厨房内其他人,要逊色于叶小凡。
她彻底放下心来。
“你这么炒法,必然会有部分没熟透,也不会入味!”
陆羽走了过来,神色严肃,深深看一眼叶小凡,他接过筷子,每盘田螺,随机挑选检查。
一会儿后,他略带惊讶地抬头,“怎么会……厉害!你这一手炒田螺,够的上大师水准了。”
他没挑出任何瑕疵,就算他超常发挥,炒出来的田螺,也就这种水准了。
陆羽都浮现了一些挫败感。
“好了,先别讨论了,你们过来,赶紧把田螺给客人送去。”