刘刚问道：“为什么隔一段距离，又要开一条浅浅的水沟？”
“因为春天雨水多，如果不能及时地把积水排出去，就会淹死谷芽，还会影响秧苗的发育！”艾亮解释道。
等开了洼，就是抛撒谷芽的时候了，艾亮把一个装满谷芽的塑料盆递给刘刚，他却不敢接手，问道：“我也能抛谷芽？”
艾亮鼓励道：“其实，这是眼见功夫，一学就会，只要胆大心细，撒多两次，就能得心应手了！”
知青们看见谷民用手抓起谷芽，随手便抛在秧田上，而且十分均匀，心中羡慕不已，有几个男知青跃跃欲试。
“大家都来练习一下，不学，就永远都不会！”刘刚趁机说道。
江少强和吴文豪一听，立刻走下秧田，左手托着塑料盆，右手抓了一抓谷芽，大胆地撒了开去，艾亮也托着一盆谷芽，专门补撒那些不够均匀的地方，吴文豪看见技术员能采取补救措施，就更加大胆地撒了起来。
最后的一道工序是用竹筛吊在一根竹杆上，一上一下地把谷芽压进泥浆里，让它生根发芽，这样的操作也有一定难度，太重了，会把谷芽陷得太深，长不出来，太浅了，谷芽粘不上泥土，即使长出来，也是东歪西倒的，秧苗长不正，这就得让他