调和这个碱面水也是有技巧的，不是直接倒进去的，而是用拳头带着水给踹进去的，这样可以快速的让碱面水融合进去。
碱面水调和完之后，孟川就继续盖上盖子，让它发酵，现在就可以上锅倒油进去加热。
在倒油的时候，孟川问道：“方班长，咱们哨所有豆浆机没啊，油条配豆浆才是最好的，要是没有的话，那就只能熬个稀饭了。”
方班长点头道：“豆浆机有呢，只不过战士们嫌麻烦，也没喝过几次豆浆，我这就拿出来打豆浆。”
加热锅里的油时间不少，油热的慢，而且加上高原上氧气量不足，所以要等会，此时孟川就把揉好的面拿出来了，先切成一条一条的，然后两个一组把两头给揪住，稍微拉长了一点，油锅里的油温此时也热了起来，孟川就把面给扔进去了。
战士们纷纷往油锅里看去，看着这么小的面咋膨胀成这么大的油条。
面条一下油锅，迅速就膨胀起来，孟川也没闲着，继续弄新的面开始炸。
十分钟不到二三十根大油条就出来了，金黄色的油条散发出阵阵香味，的确很诱人，只不过孟川在炸油条，战士们只能慢慢等待。
孟川看着战士们都挺饿的，立马说道：“你们赶紧
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