培吃了个干干净净，自己手头上还没有能卷着吃的臊子。
如果说让自己现做，虽然炊事车里有食材，自己也能做。
可现在毕竟是在行军途中，随时可能发生战斗，自己如果把食物弄的太复杂，大家根本没空吃到嘴里，而且自己还要随时准备应急，万一菜做到一半打起来了，自己肯定是得扔下菜去指挥，那不就白瞎这一锅菜了吗。
索性自己就做最简单葱花烙饼行了，不仅吃起来简单，最主要味道是真的不错。
做烙饼前得先和面，既然是做烙饼，那用原来的凉水和面肯定不是最好的，这里孟川有个小技巧，就是用开水和面。
水的温度一定要高才行，肯定有人会问，用开水和面，你怎么和？用手岂不是得烫掉皮了。
孟川此时一手拿起个筷子，一手拿起开水壶，一边往面粉盆里倒开水，一边用筷子搅拌，搅拌成比较软的面团，就可以了。
然后用保鲜膜盖住面粉盆，静置三十分钟就好。
小胖子也是第一次见到用开水和面的，算是瞧了个稀奇，“师父，我记得揉面的时候，酵母粉是有温度限制的，你用开水和面，这面能发起来吗？”
孟川笑道：“没想到你对这还有研究。不过我本身也没想让