黄色,倒入调料汁里再次搅拌了起来。
取贝壳一枚,放入粉丝摆上贝肉,倒上一勺子调汁,上锅蒸熟。水开后,蒸十分钟。
看着这一盘子热腾腾的的蒜蓉粉丝蒸扇贝,柳画瑄便是把之放在了一旁的灶上,让灶台上的温度为它热着。
拿出了另外一把小龙虾,柳画瑄快速地将它哈收拾干净。有些人喜欢带虾头的,有些人不喜欢,这些也都是要看自己的。
收拾完用具后,柳画瑄也就把肚子和爪子刷干净。小龙虾尾巴有三个瓣,揪住中间的一个,一扯,然后也就处理起了里面肮脏的内脏。
从锅中倒入油适量,然后也顾不得什么地把姜片、八角、干辣椒炸出香味。想到了百里无渊他并不食大辣,所以在这过程里面,柳画瑄也只是加入了些许的辣椒,并没有多少。
翻炒几下后,柳画瑄也就按百里无渊的口味加入酱油、盐、花椒粉。
加水没过虾,生着中火煮啊煮,到还剩一半的汤汁在里面。
拿来了蒜,柳画瑄先用菜刀侧面拍扁也就放在了一旁,但是不要放太早。蒜煮的时间太长会味道不太好,也起不到杀菌作用。
再煮个两三分钟,让孜然的味道进入虾里面,就可以出锅了。
看着