了,来年我们也要做,请问这个叫什么名字?”
穷人细想后说:“因为配料有鸡蛋,入口即化的特点就像散了架似的,就叫蛋散吧。”
后来人们把小方块改良,加入芝麻、南乳等其他配料,制作成不同口味的蛋散,在小方块中间下一刀,卷起做成麻花似的更加好看。
魏一神情愉悦将剩余的蛋散消灭殆尽,许久之后,唇齿依然留香,回味那股滋味,口舌生津,令人难以忘怀。
今天高兴,适宜吃甜品,魏一意犹未尽,继续查看新小吃摊。
很快,一个写着糖不甩的摊位吸引住了魏一的注意。
糖不甩又名如意果,粤东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点,是汤圆的孪生兄弟。
魏一果断扫码买下一份!
小时候,魏一最馋的吃食就是糖不甩,好多年没吃了。
没想到今天能够再次碰上,那必然不容错过。
魏一在小吃街公共用餐区找个位置坐下,摆弄好手机自拍杆,迫不及待捧着装有糖不甩的一次性饭盒,用一次性筷子夹起一颗外表糯白的糖不甩,送入嘴中,缓缓咀嚼。
糖不甩第一口咬下去,花生芝麻碾碎和白砂糖混合而成的蘸料便在口