神态，心里直呼过瘾。
在粤东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康。
一般产妇每天吃2-3次，生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了，可长期吃，有益无害。
姜有驱寒去湿、行气活血的功效。
民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。
用添丁甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，产妇饮后能补充钙质。
煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。
特别在冬冷秋寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
猪脚姜尤其适合女人食用，开胃提神，补血补钙，还有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用。
女性经期前后食用可使月经畅顺，去风寒，人流后的女人也可以多吃，补气补血。
经期紊乱者吃后能调经补血，气血通畅，面色红润。
对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人，更是佳食补食品。
吃后马上能感觉温暖