不过包饽饽这件事，却是夏老爷子主持。由此也可以看出来，包饽饽这件事是何等的重要。
这不仅是准备吃食，而且还是一种近似于仪式性的活动。不仅在夏家如此，其他的人家也差不多。
今年夏老爷子将大家召集在一起，决定几股人在一起包饽饽。
要在短短的一两天的时间里准备出够一家人吃好几个月的饽饽，这显然需要集体的劳作，所以夏老爷子要集中家里的劳动力。另外也是考虑到了夏二叔一家的特殊情况。
夏二叔家里一粒粮食也没有，这包饽饽的面和豆子等物，都得夏老爷子和夏老太太供给他们。
大家在一起包饽饽，不过有些东西还是分开的。
除了夏二叔这一股，夏至他们一家还有夏三叔一家就得自己出原料，包出的饽饽他们有拿回自己家，自己安排着吃。
这种安排大家都没有异议。
然后，几股人就各自称了大黄米和小黄米出来，夏三叔套上车，和夏老爷子、夏二叔、夏爷几个一起拉着几袋子的米去了磨坊。
等他们将面磨回来，已经是下晌了。
爷几个随便吃了点儿东西，立刻就开始和面。
包饽饽和面是个力气活，