椒炒。
猪肝与小肠水煮,放蘑菇。
又剔了几根猪排骨,与野淮山炖。
猪舌头与猪耳朵各自清炒。
……
厨具不多,限制了我们的发挥,不然我们能做出更多的花样来。
时间已经不允许,我们只能把整只猪肚掏干净,另外卸了一条猪腿和一些瘦肉,准备晚上拿来烘烤,留作来日我出发时的干食。连猪毛都不刮了,这些留待明天再弄,办法也简单,烧个火堆,直接用火烧光,然后再拿铲刀刮就行了。
那边,女人们已经把材料都准备齐了,就等我们两个男人过去主持下厨。
我们把这些女人分开,又各自安排了一项任务,烧火的烧火,递水的递水,掌大勺的工作,当然是我们两个男人的事儿了。
一顿风风火火的行动,然后就是美味上桌。
其实没什么所谓的桌子,就是在平地上铺一张大的帆布,然后摆上饭菜。
面条罐头加上各色香气诱人的猪下水,让我们每个人都食指大动。
在李志这个领头的主人家的一声令下。
人们纷纷动起了筷子!
“吃!吃!吃!”
“都别客气