日本箱寿司,它里面放的一般都是鲷鱼、星鳗、虾等食材,这些都是熟制的!你就放心吧!”
王磊怪异地看了一脸脸色惨白的张红英:“之前我就像说了,你怎么一说起生的脸色就这么怪?”
“你非要吃饭时候说这个吗?不过告诉你无妨!之前我和小月刚到欧洲留学的时候我们还是到外国西餐厅吃饭,一次我在好奇心的驱使下点了一个一成熟的牛排!后来我才知道一成熟的牛排,外国人称ra,就是所谓带血牛肉,表面稍有一点色泽,里面完全是鲜红的生肉状态!”张红英说起这个的时候脸色还是有一丝惨白:“当时我亲眼看着我一欧洲同学将一块带血的牛肉放入嘴里,我清楚看到了牛肉里的血水!”
王磊听到这顿时脸色一变:“怎么听着像是在茹毛饮血!”
白雪在一旁补充到:“全熟牛排在西餐中被称为‘elldone’。熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度。一般真正吃西餐几乎没人会点这种牛排,一些西餐厅的名厨甚至会把点全熟牛排的客人请出他的餐厅。所以只有在中餐才会把牛肉全部煮熟。”(。)