出一个神秘的笑,然后让小厮把另外两袋大豆放好,打开剩下的一袋黄豆。
在钟离的吩咐下,他们把黄豆泡在了水里。
因为考虑到庄子上的人比较多,钟离泡的不少。
泡好之后,她又让人去准备卤水。
大家之前吃过钟离做的豆腐和豆油,可现在看来,她分明不是要那样做,不过从以往的经验来看,她做的东西绝对是独一无二的,再加上她是主子,就更没有人有异议了。
等到傍晚时分,大豆已经泡的差不多,钟离找来石磨让人洗干净,然后磨了起来。
这个时代也是有石磨的,不过他们只用来磨米,毕竟这个时代没有脱壳机,要想吃米,只能用这种办法。
当白色的浆水从石磨前面的出口流出来的时候,大家都被这个东西惊呆了,他们从来不知道,原来大豆还能这样吃。以往他们把大豆榨油,完了的豆饼拿来做饭,两不耽误。除非谁家是在有钱,才会炒几个豆子来吃。
很快,所有的大豆都磨好了。
钟离又让人把这些磨好的浆水倒进早就洗干净的大锅里,用大火烧开。
之后,她亲自把准备好的卤水放了进去。
因为她也是第一次做,