的远远的，闻着味道都受不了。
“嘿，看，还有这么小的贝壳呢！”
众人顺着声音低头一看，王海正蹲在沙滩上，手里拿着一个个头极小，也就一公分多点大小的类似贝壳的白色的小东西，好奇的打量着。
“呵呵，这是海瓜子，别看不起眼，大火烧熟之后，那味道，鲜美之极，吃过一次就忘不掉啊！”
孙教授只是扫了一眼就认出了王海手里的是什么东西，这种小蛤蜊，他可是吃过不少次了，对于各种做法也都颇有了解。
因为刚捞上来的时候，它肚子里是有很多泥沙，所以先要用淡盐水养上一段时间，等它把泥沙吐干净了才能食用。
做法也很简单，一般都是用猛火热炒，放少许葱姜蒜，加入一点盐和酱油调味，炒至到海瓜子的壳弹开即可盛出来食用了。
当然了，还有更简单的办法就是直接水里放点盐，用水煮到壳开了，就可以食用了，一样美味无比，十分的鲜美。
张县长陪着王海在海边吹了半天的海风，就看着王海跟个孩子似的，四下里寻摸着各种海产品。
什么小螃蟹，小鱼，小虾，各种贝类，玩的那叫一个不亦乐乎。一点都看不出来他是一家资产达到了几千