的小龙团茶被皇上大夸，“所进上品龙茶最为精好”。不开心的是，一帮欧阳修之类的名士，在江湖上说他，作为一个士人，怎么能做这种媚上的事儿。蔡襄想了想，人又不是黄金，怎么能让所有人都喜欢？任何事做到顶尖，都是政治，都会被人妒忌；即使是黄金，也会被某些人说成是臭狗屎。人生苦短，不如不管，继续任性。蔡襄索性展开笔墨纸砚，开始给皇上写一篇言简意赅、涉及饮茶方方面面的千字文：《茶录》，上篇论茶，下篇论茶器。谈茶器难免涉及茶盏，最近街头传闻，建盏有了些极少见的窑变新品种，美艳近妖。蔡襄按耐住心里不断涌起的好奇心，不去查访实物，在宣纸上写到：“茶色白，宜黑盏。建安所造者，绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出它处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”蔡襄丝毫没提及传说中的窑变。他三十九岁了，在系统内为官也这么久了，这点事儿还是想得明白的。如果推崇数量极少的孤品而不是主流一等品，价值和价格体系无法健全，赝品、仿品必然蜂拥而至，长久看，必然严重损害当地经济。至于兔毫盏的高下如何定，留给爱思考的皇上锦上添花吧。皇上一添花，兔毫建盏天下第一就成了定论，他这篇不足千字的文章就成了千古文
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