糟粕醋在制作当初加入了可以提供大量甜味的红薯，发酵后的糟粕醋就同时具备了酸、甜以及酒的香气。
号称是天底下最鲜最有滋味的火锅品类。
当然，这句话肯定是海口人说的。要不然，重庆、東北、北京、潮汕，只要有火锅的地方都不答应。
远的不说。就说眼前的裴幼清就非常的不认可这句话。
在她眼中重庆火锅才是最地道的火锅分类，没有之一。这是她身为重庆崽最后的骄傲。
赵守时犹豫了一下，“要不咱撤？”
“撤？你开什么玩笑。”抬手画了一个圆的裴幼清馋的呦“这一桌子岂不是都浪费了。要不咱换个锅底？
不行，人家招牌就是糟粕醋，咱不能打人家脸。先要点辣椒看看能不能盖住酸味，实在不行，就要锅清水，就说你对醋过敏。”
“我只是不喜欢吃醋，不是过敏。”
“我说你过敏，你就是过敏，不是也是。”怒目一瞪的裴幼清瞬间就变换笑脸，招手道“老板，你来一下可以吗？”
果然，是个演员。
“稍等啊。”
不多时，围着围裙的老板走了过来，先是看了眼锅里奶白的汤里漂浮的一层红油