包括但不限于胖头鱼的生长区域、特点、烹饪方式，以及它对于查干湖附近的居民的意义。
以真实因素为创作素材，以人物、地点与胖头鱼的关系为切入点，并对其进行艺术的加工和展现。
以展现真实为本质，并有真实引发人们思考的电影或电视艺术形式，这就是《舌尖》的制作过程。
当然，这只是《舌尖》里面非常微小的一个组成部分。
数十乃至数百种素材才能共同组成一部《舌尖》。
就算这样，展现出来的也只是中华美食的九牛一毛。
除了胖头鱼，还有诸如柳州酸笋、诺邓火腿、糯米黄粑、奶豆腐等等。
这些美食在当地是非常著名的食物，甚至是全国农产品地理标志。
但依旧有很多人不知道它们的存在。
像生活在北方的赵守时从未去过南方，完全没有听说过柳州酸笋、诺邓火腿、糯米黄粑。
同理，南方人必然对北方有同样的疑惑。
这就是拍摄《舌尖》的意义。
我们不能顺着网线去打人，但我们可以顺着网线去感受各地的风土人情、特色美食。
然后用网购等方式，让我们可