人啊,一楠,你真厉害,折手段……简直是又一个宋子轩!”
宋一楠尴尬笑了笑:“郑叔您就别夸我了,要是没什么事儿,咱就回公司,我去接着看那些材料。”
“好,您请!”
寻风苑。
宋子轩和郑辉聊了一下关于未来后厨工作的事情,毕竟未来他和郑辉恐怕要有一段很长时间的配合。
他打算在寻风苑推出招牌菜金鳞五道羹,那么其他的菜色就要靠郑辉带领大家来做了。
“二爷您放心,我肯定不会像以前那样了,到时候您只管验收成绩。”郑辉道。
宋子轩笑了笑:“这好说,两天之内,菜谱必须出来,还有,你赶紧把那边辞了,这边也就直接上班了。”
“明白,二爷,这些都包我身上,以后您还是除了帝王炒饭其他的都不用管。”郑辉拍着胸脯道。
“呵呵,帝王炒饭是不会在这里做的,寻风苑以后的主打菜是金鳞五道羹,菜谱里的这道菜,我也会亲自监督去制作。”
“金鳞五道羹?是二爷研究出来的新菜?打算定价多少?”
宋子轩想了想,除去那些成本的费用,如果和帝王炒饭保持利润相当,大概要卖到一千两百块左右。