“一千四到一千五之间。”
“又是一道名贵的菜啊,呵呵,不过咱这店虽然没有大食代大,但看起来有些档次,应该没问题的。”
宋子轩点点头:“是,本来我还没那么想,不过让雅琪这么一装,还真有些私房菜的味道。”
“对对对,您这么一说我还真觉得,本来我觉得寻风苑这名儿怪怪的,不过要是私房菜,恐怕就合适了。”
宋子轩一笑:“对了郑辉,开业之后,我们还经营俄餐,基本上都是用的成品销售,到时候你也要研究研究,如果能研究出来,咱就不用进货了。”
“得嘞,二爷,这个您就放心,我郑辉干厨子几十年了,这点事儿难不住我,俄餐更简单了,就是奶油烤杂拌儿、红菜汤什么的。”郑辉道。
“对,就是以这些为主,主要在一楼经营,而二楼都是中餐,而且只有包间,这也正好是私房菜的特点。”
“行,我明白了。”
随后,宋子轩又和唐雅琪看了看前厅布置,可以说只要菜谱一送过来,饭店就可以随时开张了。
“怎么样宋总,前期工作我已经办妥了,后面就看你的啦!”唐雅琪道。
宋子轩一笑:“郑辉那
本章未完,请点击下一页继续阅读 >>