反正开回去的时候开着窗户兜一圈，估计味儿也就散了，白拿五十块，值了。
临下车，司机都不忘跟宋子轩客客气气。
到寻风苑的时候，也是正值七八点，还有一些人来吃俄餐，二楼也是满了几个包间。
不过没有人点五道羹，宋子轩也就不用马上忙活。
直接进了后厨，到自己的专属灶台前，宋子轩便开始准备各种食材。
全贝肉过水、鱿鱼切花、银鱼洗净，最后便是鲤鱼去鳞。
一切都准备好之后，宋子轩便开始按照菜谱中的方式烹饪。
与五道羹不同，斗龙门没有繁琐的熬药步骤，这倒是给宋子轩省去了不少麻烦。
不过重点也就到了炖鱼的环节。
根据菜谱介绍，鲥鱼的口感要保持鲜嫩多.汁，炖鱼少一分则不够，多一份则老，这当真是要注意拿捏的地方。
而且鱿鱼、全贝和银鱼对口感的要求都是十分严格，首先必须炖熟，第二则要保持鲜嫩，一旦过火，所有食材便都老了。
所以，宋子轩决定食材要依次放入，毕竟每种海鲜、河鲜的特点不同，耐炖程度自然也不一样。
不过刚刚将鲤鱼放进锅中，并
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