毕竟消费水平，渡门市还是差了一些。”
唐雅琪一笑，道：“这道菜是78，这个98，这个45，这个128。”
闻言，唐俊一愣，这百八十的在他这位老总看来并不算什么，但他也知道，在餐饮行业，一道普通的菜卖到这个价可不便宜。
“这道凉菜45块？”
“是，而且这包间的低消就是1500块，吧，利润比您想象得大吧？”唐雅琪说道。
唐俊微微皱起眉：“利润是大了，但客户量恐怕就少了，在渡门……不会有人天天会花几千块吃饭吧？”
“但这家店只要笼络几十个稳定客户，然后再网状发展的话，还是可以保证每天满客的。”
“你的意思是说……这家店每天客满？”
“呵呵，不仅如此，而且包间的使用频率有时候会翻倍，也就是只在晚餐时段，每个包间就会有两波人先后使用。”
唐俊不由得皱起眉：“这……一天收入有三四万？”
唐雅琪笑了笑，三四万？也就光是金鳞五道羹的钱而已。
其实寻风苑现在俄餐、中餐的销售都是不错，而且这还是不算酒水的。
但凡餐饮行业的人都知道，酒水的利