润基本无法预估。
一桌菜吃了三四百块钱,完全可能在酒水上消费比菜钱还要贵,这并不稀奇。
唐俊想了想:“要是这样的话,月销售破百万的毛利,除去食材、人工、水电和房租……”
“那还真是四五十万啊。”
唐雅琪笑道:“爸,您要和我赌,已经输了。”
“看来还真是,不过……雅琪,这样的店无论在哪个城市也不多见,你不能因为这一家店,就说华夏的发展比国外好吧?”
“而且即便这样,老板的年收入不过五六百万而已,你的眼界太窄了。”唐俊说道。
“关键我根本不想有那么大的目标啊。”唐雅琪道。
“胡说,你才多大?雅琪,你是我唐俊的女儿,难道你就甘于平凡?”
唐雅琪也是醉了,道:“什么叫平凡?爸,我就非得做唐氏集团的高层才不平凡?”
“好,咱们再说,集团高管收入在什么水平?也没有千八百万的吧?”
“据我所知,副总章德全的收入才是年薪两百万。”
唐俊点点头:“不错,但你觉得我把你留在华夏,你就能开一家这样的店?”
唐雅琪正要说话,包间门