“这难道就是传说中的庖丁解牛吗?”万荣科技的一名女生看着叶凌尘的刀法惊讶不已。
“我跟你说,你们叶总做的东西可是非常好吃的,今天你们可有口福了。”郝云在一旁哈喇子都快要滴出来了,擦了一把嘴角说道。
“哇,真的吗?光是看手法就很让人期待了。”
“牛肉,将头、尾、蹄以及下肢外,一共分有十六个部位。”叶凌尘一边切割,一边还给大家充当讲解员。
“小青小灰,你去拿一些铁板过来。”叶凌尘招呼了一声,继续道:“要说最好吃的做法,那自然是牛排第一,随后便是红烧牛肉,因为这些做法所选择的部位都是比较嫩的。”
“不过今天我除了会给你们做牛排外,还会做烤牛肉,烤牛肉所选择的是牛的后腿部分,肉比较老,而且很瘦,咀嚼起来较为废力……”
一边说着,他已经开始就地烧好起来,相比去其他做法,烧烤显然容易多了,叶凌尘架起烤架,用刀在后腿上面划开几路均衡的口子,撒上调料,剩下的就是控制火候了。
叶凌尘的速度很快,几乎让人目不暇接,等到处理好,小青和小灰已经拿着铁板兴奋的飞奔了火来。
狼群们都是哗哗的留着口水,