聚的现象,接的客人稍微多一些,中晚两餐,会有一百一十位顾客。
有家人一起的,有同学,有同事,少的两三人,多的六七个。
黄雷和嘉宾们研究后决定,还是用铁锅来烧,第一味道好,第二可以随时掌握味道和状态,最后煮的多,一锅可以烧三头大鹅,只要三个锅,就能满足顾客需求。
去厨房打过招呼,发现众人忙碌的不行,没空理自己后,周晓带着彭彭离开,去到了后院。
一个个包间很有特点,像是少数民族的高脚楼,只是悬空的高度只有不到一米,六个木屋错落有致,外边被一圈五颜六色的花给隔开。
到了里头倒是和普通的饭店没啥区别,桌椅空调,一个不少。
“要不咱们分工下。”
走了一圈,额头上已经冒汗,周晓指着左半边建筑:“1-3号你来负责,4-6号我来负责。”
“你是说上菜么?”
“对,客人进来不是要先送水么,还有农家乐提供的小菜,别给弄重复了。”周晓点头:“反正咱们一共就三个菜单,一个土豆烧鹅,一个老鹅山药汤,还有个青菜,不会有来不及的情况。”
“行,我听你的。”彭彭没啥意见。