青跟父亲说起过很多次，要改变观念、扩大规模、完善硬件、提高服务，但父亲不听他这一套，总觉得就按自己的方法做挺好。
刘常青虽然无奈，但是也没有办法改变父亲的观念。
三年前，刘常青的父亲因病去世了，刘常青在葬礼之后，正式接手了父亲的饭馆。
虽然他对父亲经营的饭馆有很多不满意的地方，但出于对逝者的尊重，他还是矜矜业业的操持着小饭馆将近三年。
但是，随着饭店用了十几年的铺子要拆迁，刘常青便也动了换个路子的心思。
他研究了许多餐饮行业的新模式，发现西式自助餐是个很好的路子，这个模式新颖，而且运作简单，如果做起来，流水跑的也会非常快。
于是他作出决定，把家里多年积攒的二十万积蓄都带上，又从亲戚朋友那里借了将近二十万三分利的外债，回到他当年上学工作过的中海，开了这家自助餐厅。
前期所有的投入，花掉了他三十多万，后来一直亏损，投电视和报纸广告又花了几万，最后实在没办法，又从老家一个熟人那里，以五分的利息借了三万块钱应急。
别看给许逸阳那九千块钱的时候还挺爽快，其实已经快山穷水尽了。