他调料也都是天然调味品。”
魏君明点点头:“这个可以有,回头再制定价格,你可以稍微高点,毕竟你没用那些添加剂,等以后宣传出去,顾客会赞成的。”
话是这么说,但是现阶段,大家吃饭主要是还是以价格做选择,而不是味道。
高端饭店还好点,去消费的人基本上都是冲着健康去的。
但是平价饭店坚持走健康路线的话,除非像之前徐拙那样本着不挣钱的心态去开店,不然都撑不下去。
而这次饭店装修好之后,徐拙的店面也得以盈利为主了,不会像之前的价格那样低廉,完全以利润来换取顾客。
等新的价目表出来后,势必会有顾客离开。
不过这也是无奈之举,店面升级之后,成本也呈几何倍数上升,不提价的话店里甚至难以为继。
来到超市,几人开始挑选要用到的食材。
徐文海要做的香酥鸡最好是小公鸡,这玩意儿超市没有,等会儿他打算去菜市场买那种现杀的公鸡。
糖醋鱼要用到的鲤鱼倒是有,徐拙挑选了一条一斤左右的。
这玩意儿不能买太大的,因为鱼太大就是两年以上的鱼了,肉质肯定没有一年的鱼细嫩,另