油脂趁机漂浮到最上面。
这时候只要用水瓢小心把香油舀出来就行。
至于锅里剩下的废渣，无良的商家会掺进芝麻酱中售卖。
徐拙自然不会这样做，他会把这些废渣收集起来送到森林公园。
这玩意儿是上好的肥料，可以让酱菜园的人当成肥料种树，或者在那边开辟个菜园子种点菜也行。
反正那块地现在已经围了一圈院墙。
只要不在里面搞破坏，种菜啥的管委会是绝对不会阻拦的。
芝麻酱全部磨好之后，小锅炉里的水也已经烧好。
徐拙先舀一些热水，倒入石磨中，把里面残留的芝麻酱冲出来。
等石磨里里外外的芝麻酱全都收进桶里之后，就开始做香油。
把晃油机上的搅拌机打开，开始往里加热水。
热水的水温一定要在九十度以上，这样才能把酱中的香油置换出来。
温度越低，置换效果就越差。
除了对水温有要求，倒水的量很有讲究。
不能太多，多了就容易被舀进香油中。
但是也不能太少，太少的话置换不彻底，香油会滞留在油渣中，影响出油率。