候，快速用刀把甲鱼的脑袋剁掉。
不过今天这只甲鱼，却不能这样做。
“望月楼炖的甲鱼，要整只的，不能把头剁掉……”
郭兴旺提醒了徐拙一句，饶有兴趣的站在一边，看徐拙这么在不剁头的情况下，把甲鱼杀掉。
徐拙倒是很淡定。
他得到的技能中，杀甲鱼的手法有好几种。
刚刚说到的剁头是第一种，另外还有个从后背下手的方法。
这个方法，也是大多数饭店采用的。
比剁头杀甲鱼法要简单很多。
他抓着甲鱼的尾部，把甲鱼从盆里拿出来。
然后把甲鱼翻过身，背部朝下，肚皮朝上。
甲鱼不习惯这样，脑袋立马就伸出来，想要一探究竟。
徐拙趁机把甲鱼脑袋抵在盆底，甲鱼的脖子和脑袋，全都被甲鱼的壳抵着，使得甲鱼完全没法动弹。
这个时候，徐拙拿着一柄尖刀，从甲鱼肚的外沿刺进去，然后顺着裙边的位置，把甲鱼的肚子划开。
旁边的郭兴旺看得目瞪口呆的。
“卧槽，这么……这么简单吗？感觉比杀鸡还容易呢。”
徐拙把甲鱼的