下面，比赛正式开始！”
比赛的规则很简单。
但是越是简单，难度其实越大。
这种可以自由发挥的菜品，反而很容易限制大家。
特别是在菜品的选择上，会让大家陷入进退两难的境地中。
到底做比较拿手的简单菜式，还是冒险做一些高难度菜品，这个选择，不仅让大多数选手陷入了沉思，徐拙也有些为难。
他能做出来的豆腐菜倒是不少。
小葱拌豆腐、红烧豆腐、平桥豆腐、锅塌豆腐、卤豆腐干……
这些菜品他都能做出来，特别是卤豆腐干，这是一道D级招牌菜，做出来的话绝对能小组出线。
但是半小时做菜时间的这个条件，却让他陷入了有些为难。
半小时也能把卤豆腐干做出来，只是味道没有那么好而已。
而且做出那道菜之后，要是没法小组出线的话，多少有些丢脸。
但是做红烧豆腐的话……
他看了看同组的四个人，这会儿都在切豆腐块，看他们的意思，大概率是要做红烧豆腐。
毕竟红烧徽菜的拿手好戏，而且安徽还是著名的豆腐之乡，这边关于豆腐的菜品非常多，大