步做好后，徐拙往盆里淋了一些熟花生油。
这样肉块就不会黏在一起了，而且等做好后，这些肉块吃起来也更加滑嫩。
不过油不能放太多，因为这道菜虽然是一道热荤，但是却讲究味道清淡，太过油腻的话不容易下咽。
最后，徐拙封上保鲜膜，放进冰箱的冷藏室进行冷藏腌制。
腌制要差不多半小时左右。
趁着这段时间，他准备把早饭做好。
既然做了这道豉汁蒸排骨，徐拙也不想做别的早饭了，直接把砂锅端出来开始熬砂锅粥。
没有海鲜，就不用海鲜，店里有什么就用什么食材。
自己人吃嘛，只要味道好就行，别的不用讲究太多。
昨晚没有准备，其实要是发点面的话，倒是可以做一些流沙包之类的面点。
虽然味道或许比不上广式早茶的水平，但是有和面和揉面技能的加持，味道应该不会太差。
不过这会儿再做的话肯定是来不及了。
等会儿让石磊或者建国去买几个油卷凑合着吃一顿吧。
回头多做任务，多掌握几道粤菜，再来一桌正宗的粤式早茶让大家尝尝。
差不多半小时之