特别是那鱼跃龙门的造型,让整条鱼看起来更加震撼。
闻着味道就想拿着筷子尝尝。
老爷子不在,徐拙把筷子递给了冯卫国:“冯爷爷,您给把把关。”
冯教授背着手迈着八字步走了过来。
山西也有糖醋鲤鱼,所以冯卫国有摆谱的资格。
接过筷子,他夹着一块鱼肉,在盘底的糖醋汁上再蘸一下,这才送入嘴里,准备仔细品尝后指点一下不足。
结果他把鱼肉送进嘴里一尝,表情立马变了。
嘶……
这鱼做得,就算自己出手,也最多这样了吧?
他看了徐拙一样,有些不知道该说什么好。
前几天的糖醋排骨,和这道糖醋鱼,全都做得跟自己不相上下。
现在的年轻人这么逆天的吗?
不过大家都看着,他也不能不说话,把嘴里的鱼肉咽下去之后,冯卫国搜肠刮肚,总算挑出了点不足。
“可能我做山西菜习惯了,觉得醋味儿有些不足,也不辣。不过其他方面都好,完全可以当成店里的招牌菜。”
说完,他放下筷子,让关俊杰品尝了。
关俊杰原本跟冯卫国的想法一样