人能找到把沈家一锤拍死的证据,或者能抓到他们的某些把柄。
不管前者还是后者,四方酒楼都能继续平稳的做生意。
不过沈家,应该也是这么想的。
有点难办哟。
二十分钟后,面醒好了。
徐拙撕掉面盆上的保鲜膜,把面团从里面拿了出来。
因为有油脂的关系,所以面团比之前软了不少,摸上去有些油润。
该第二步的操作了。
徐拙先在案板上抹点油,然后用擀面杖把面团擀成两厘米厚的面片。
接着拿着菜刀,每间隔两厘米切一刀,把这个面片分成一个个两厘米见方的面条。
“咦?这跟视频上拍的那些不一样啊?人家都是用菜刀把整个面片切成一根面条,你咋分开了?”
看来于可可是真的馋撒子了,居然连这个也知道。
徐拙笑着说道:“那些一般都是路边摊,因为制作量毕竟大才这样弄的,咱这家庭做法,没必要那么麻烦。再说咱的锅也没人家的大啊。”
于可可哦了一声,继续拍徐拙做撒子。
在做之前,徐拙找了个干净的小盆,里面倒了差不多一碗花生油。