这是等会儿二次醒面要用的，也是撒子能否做成的关键。
油倒好以后，徐拙拿着一根刚刚切出来的面条，放在案板上开始搓，一直搓成手指粗的长条这才住手。
他提着这根搓好的长条，小心的盘进刚刚倒好油的盆里，让这根长条完全浸入油脂中。
接着把剩下的面条也如法炮制。
全都盘着平放在盆里之后，封上保鲜膜，开始深度醒发。
“啥是深度醒发啊？”
“深度醒发就是醒发得时间长，就拿这撒子来说，最好在油里浸泡够两个小时，这样炸出来的撒子才好吃。”
于可可举着相机，拍了一圈特写之后，就关机去一边跟周雯和孙盼盼凑一块儿玩手机了。
徐拙则是洗洗手，回卧室开始睡觉。
睡了差不多一个多小时，他就被陈桂芳喊醒了。
锅买回来了，最近今天的菜品啥的也全都带了回来，整个冰箱塞得满满登登的，再也不用担心家里没东西吃了。
“儿砸，开始炸吧，今天妈哪也不去，就在这里给你把关。”
徐拙白了她一眼：“嘴馋就直说，扯那么多干嘛？”
陈桂芳：“……”