豆丝饼上面撒了点辣椒粉，还有一点五香粉。
等辣味儿飘出来之后，他又撒了点葱花，然后翻面，把另一面也如法炮制。
两面全都做好后，徐拙把这张饼从锅里盛出来。
稍稍晾凉后，徐拙切了一块儿尝了尝，外层酥脆，内里香软，再加上辣椒的香味儿，这味道还真不错。
既然可以吃，那徐老板就彻底放开了。他把土豆丝全都捞出来控水，然后把要用的配料准备好，就打开了做水煎包用的那台燃气饼铛。
预热后，里面刷油，然后徐拙把土豆丝均匀的放进去。
为了方便操作，徐拙还专门找出了上次买饼铛送的那套铁板烧工具。
一个大号平头铲，一个鱿鱼压板。
平头铲厨房经常用，徐拙一点都不陌生。
至于那个鱿鱼压板……
徐拙觉得这玩意儿要是在工地上，大家会叫它抹子。
不过用了之后，徐拙发现这玩意儿还真挺好使的。
不仅能压，两头还能铲，而且表面积挺大，也符合人体工学。
好东西啊！
回头可以试着做点铁板烧啥的尝尝鲜。
正忙活的时候，徐拙看到