童年,一边麻利的把面揉好,再擀成薄片,刷上油酥。
最后卷起来分成小剂子,这就可以开始做牛肉馅饼了。
不过做之前,徐拙先把平底锅放在灶上进行预热,然后他把面剂子压扁,擀成厚一点的圆饼。
包入肉馅后封口,再按压成饼状,牛肉馅饼的饼坯就做好了。
平底锅烧热后,锅底刷一层油,然后放入饼坯,盖上锅盖开始小火烙制。
“终于快好了,我肚肚都快饿扁了。”
于可可站在一边,全程盯着徐拙的动作看,这会儿连暮光之城都无法吸引她的目光了,满脑子都是吃的。
而李浩这个时候,估计是觉得暮光之城没人看,居然把视频关掉,换了评价最高的《舌尖1》,还点了播放按钮。
当熟悉的旋律在客厅回响的时候,孙盼盼也跑过来催徐拙动作快点做。
她这会儿也饿得快受不了了,还一个劲埋怨于可可以前太贪吃,不在家留点零食。
牛肉馅饼做到烙这一步的时候,就简单多了。
只要把饼的两面烙到金黄酥脆,就预示着可以出锅品尝、享受这份深夜美味了。
“从明天起,我一定要保持良好的作息规律和饮