海棠书屋 > 网游小说 > 美食从和面开始 > 正文 第934章 猪头脱骨【求票】
   接下来,徐拙拿着尖刀,把下颌骨上的那些筋膜组织一点点的挑断,再小心的把下颌骨和颅骨相连的部位清理出来。

    最后抓着下颌骨用力一掀,整块下颌骨就连带着猪的牙床,就这么被拆了下来。

    这一步做完后,徐拙擦擦汗,将手中的骨头扔到垃圾桶中,然后拿着尖刀,开始切猪舌头。

    假如是猪身上其他部位的骨头,徐拙不介意留下来熬猪骨汤,但是这下颌骨就算了。

    先不说这骨头里有没有营养,光那两排脏兮兮的猪牙就够人反胃的了。

    骨汤什么的,还是腿骨比较好,至少不会有脏兮兮的牙齿。

    猪舌头切的时候其实是有点难度的,因为舌根的部位和猪脖子上的那些结缔组织连在一起,不用心的话很容易就会把舌头切坏。

    徐拙先把舌根附近的结缔组织切开,这才小心的把一整根猪舌头切下来。

    不过这会儿舌苔没法清理,得焯水后才能一块一块的撕下来,徐拙把舌头扔到水盆中,这样能把里面的血水浸泡出来。

    接着,他把目光对准了猪的颅骨。

    相对于下颌骨来说,这一步难度真挺大的。

    不仅要把颅骨拆掉,而且还得保证


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