够吃了。
而且徐拙采摘的时候,脑子里不自觉就会想起老爷子说的忆苦思甜这四个字。
万一不好吃的话,这不是白费力嘛。
所以徐拙没在这多呆,喊上于可可和熊仔回来,然后直接开车走人。
开车去老太太家,在小区门口正好碰到散步回来的老爷子,见到徐拙和老太太采摘的柳絮,老爷子顿时高兴得合不拢嘴。
“这么多啊,那今晚咱们就好好吃一顿,让你们尝尝柳穗有多好吃。”
回到家里,老爷子就开始忙活。
他先把袋子里的柳穗倒出来,将柳叶之类的杂质先挑一下,然后放入水池中反复淘洗。
这毕竟是长在黄河大堤旁边的植物,而大堤上车来车往的满是尘土,确实要好好清洗一下才行。
反复淘洗几次之后,就可以焯水了。
新鲜的柳穗吃起来会有股涩味,所以柳穗不管怎么吃,都需要先焯水,把这股味道去除干净再进行加工。
因为柳穗比较多,所以老爷子直接烧了一大锅水。
水开后先往锅里加两勺食盐,再倒入一些食用油,搅动几下,等水再次烧开,再把柳穗倒进去。
锅里加食用油的目