还算不错的徐老板顿时有种恰柠檬的感觉。
大G啊,硬汉标配。
以后有钱了一定要买一台!
内脏掏出来之后,徐拙把鸭子摁在清水中,反复把腹腔清洗了两遍。
然后他抡起菜刀,先把鸭爪砍掉,再把鸭子剁成两厘米左右的小块。
他剁鸭块时候速度很快,不仅让现场的人看得目瞪口呆,连直播间的人都有些不敢相信自己的眼睛。
弹幕上一直有人问是不是开了加速器。
于可可拿着手机,一边拍摄视频一边担忧的盯着徐拙,生怕他剁到了手。
不过等徐拙把鸭块剁好后,这丫头立马兴致勃勃把视频截取一下,发到朋友圈和群里开始装逼。
徐拙这手漂亮的刀工,也让湘满楼后厨的人不敢再小觑。
虽然剁鸭块是个很简单的活儿,但是能把鸭块均匀快速的剁好,而且在剁的时候甚至还一边跟袁康谈笑风生。
这是真有本事。
怪不得年纪轻轻就能成为客座教授呢,私下里应该没少努力。
鸭块剁好后,放进清水中浸泡着。
趁着这个时候,徐拙开始准备做血鸭要用到的配菜。