在金枪鱼的胸鳍后部有动静脉两条血管,在其分开处切断,切断的刀口深5厘米,长4厘米,切的程度要适当,如刀口切入过深,血会侵入内部肉里,造成浪费;即使鱼在水中已经死亡,也必须进行上述超作。”
专家级猎人卡,赋予了王奎顶级的猎物处理手段。
早在之前的直播中,大家就看过好几次他解剖猎物尸体的手法,不但没有血腥恶心感,反而还颇具艺术性,刀法极为流畅,甚至比一些餐厅的厨师还要厉害。
断掉的尾部,露出来的是如同玫瑰色一样,带着些许淡粉色花纹的鱼肉。
不愧是世界最名贵的顶级鱼类,光是尾部肉的纹理,就已经如此漂亮!
断尾切鳍后,王奎又切断了蓝鳍金枪鱼的心脏前的头动脉,从头到尾,来了个大放血。
甲板上,到处都是猩红的蓝鳍金枪鱼血液。
【太浪费了,早知道派我去把甲板舔干净!】
【说实话,这个蒋晨真是有头脑,懂得雇佣老奎,简直就是稳赚不赔,我就是没钱,要是有钱,我也下单悬赏老奎帮我猎杀顶级美味,转手就是几百万!】
将血放干净后,王奎一刀划开鱼腹,将内脏小心翼翼地掏出来,扔到一旁,然后一