欢。
又过了会儿，鲁伯特所做的菜才拿上来，是一道意面。
“肉酱意面。”鲁伯特笑着说道，“肉酱的做法可是我想了很久才调配出来的。”
这盘意面的样子类似华夏的炸酱面，浓浓的酱汁覆盖在热气腾腾的意大利面上。法国厨师喜欢调汁，所以很多菜都有这样的酱汁。
但叶开很难在这一盘意面中找到华夏的风味。
“酱汁很棒，爽口的味道让人停不下来，鲁伯特，我觉得你成功了。”
鲁伯特哈哈的笑，问道：“那这次你能猜得出我用了什么去制作肉酱吗？”
恩特也想听听，这个华夏人到底能不能根据食材去还原制作流程。毕竟在任何时候，这样的舌头都会让厨师羡慕不已，无论是东方厨师还是西方厨师。
叶开又尝了一口意面，说到：“面没什么说的，肉酱肯定有洋葱和胡萝卜吧？炒熟搅碎后放大蒜和碎肉……之后还有红酒，番茄酱，牛奶……。”
“肉用的是牛肉吧？这肉用来做牛排很好，但是搅碎了当肉酱却没有了那种感觉……”
鲁伯特叹了一口气，有些挫败。
他故意用了大量的配料才完成这一道肉酱，兼顾风味的同时，还想着和叶开再比一次。